北海道十勝地方の北部,日本一広い国立公園である大雪山国立公園の東山麓に位置し,町内の約76%が森林地帯と自然豊かな町,上士幌町にある小学校です。
今年も給食の残食をコンポスターに入れて堆肥を作ります。本日はそのための事前授業です。給食の残食を「もったいないな」と思いながらも、食品ロスを少しずつ減らしていくことは、“小さな循環”を育てることでもあります。給食で出るその“ちいさなゴミ”が、エネルギー消費やCO₂排出につながっていることを学んで欲しいと思います。